Fűből húst és tejet tudnak csinálni! Valaha tíz-húszezer pásztornak megvolt ez a tudása hazánkban, ma alig néhány száznak. A megújult Hortobágyi Pásztormúzeumban az újragondolt kiállítás egész évben eme különleges tudású szakemberek, a természetvédelem fontos szereplői előtt tiszteleg.
Dr. Molnár Zsolt, az MTA doktora, botanikus, etnoökológus a HUN-REN Ökológiai és Botanikai Intézetének keretében működő Hagyományos Ökológiai Tudás Kutatócsoport vezetője nyitotta meg a megújult múzeum kiállítását.
Bővebben a itt olvashatnak az eseményről.
Forrás: szbadfold.hu Fotó: Kállai Márton/ szabadfold.hu
További megjelenések a témában:
szabadfold.hu - Pásztortudás nemzedékről nemzedéskre - 2024-11-05
